Receitas que eu encontro na Internet e o qual acho interessante e para meu proprio uso.
sexta-feira, 21 de agosto de 2009
MAIONESE DE LEITE
suco de 1 limão
- 4 dentes de alho descascados e sem o miolo
- 1 copo (tipo americano) de leite gelado
- 300 ml de óleo de soja ou canola
1- Num liquidificador coloque o suco de 1 limão, 4 dentes de alho
descascados e sem o miolo, 1 copo (tipo americano) de leite
gelado e bata bem.
2- Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando 300 ml de
óleo AOS POUCOS E EM FIO. Assim que a mistura mudar de textura e
ficar cremosa (+/- 5 minutos), desligue o liquidificador e leve
para gelar.
DICA: Sirva para acompanhar salada, como molho de
macarrão ou passe um pouco em torradas de pão
italiano.
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fiz e ficou otima rende bastante adorei obg
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